Turistlerin 2017’deki yeme içme harcaması 6 milyar dolar
Terör saldırıları sonucu önde gelen ülkelerden turist sayısının azalmasıyla yaşadığı kayıpları 2017 yılında telafi etmeye başlayan turizm sektörünün ülke ekonomisine katkısı artıyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, geçen yıl Türkiye’ye gelen turistler, yeme içmeye yaklaşık 6 milyar dolar harcadı. Türkiye’nin turizm gelirleri geçen yıl bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 19 artışla yaklaşık 26,3 […]
TOBB, İbrahim Çağlar’ın hatırasını yaşatacak
Geçirdiği kalp krizi sonucu vefat eden İstanbul Ticaret Odası (İTO) Yönetim Kurulu Başkanı ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Çağlar’ın hatırası TOBB’da yaşayacak. TOBB İstanbul Hizmet Binası’nda en çok kullanılan salona İbrahim Çağlar’ın adının verilmesi dolayısıyla düzenlenen törene TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, TOBB Yönetim Kurulu Üyeleri, İTO Başkanı Öztürk Oran, AK Parti Genel Başkan […]
Tavuk Dünyası da Güvenilir Eller eğitiminde
ETÜDER üyesi Unilever’in ev dışı tüketim sektöründe faaliyet gösteren markası Unilever Food Solutions’ın ‘Güvenilir Eller’ Gıda Güvenliği Eğitim Programı’na Tavuk Dünyası da dahil oldu. ‘Güvenilir Eller’ gıda güvenliği eğitimleri, Türkiye genelinde tüm mutfak ekiplerine ulaşabilmek için online platformda sunuluyor. Bu kapsamda Tavuk Dünyası’nın 464 çalışanı gıda güvenliği eğitimlerine katıldı. Beş modülden oluşan Güvenilir Eller eğitimlerinde, […]
ETÜDER Üyesi Seyidoğlu’ndan yeni ürünler
Helva-reçel üreticisi Seyidoğlu Gıda, karışık meyve sevenlere hitap eden iki yeni ürününü, Orman Meyveleri ve Bahçe Meyveleri adıyla tüketicinin beğenisine sundu. Seyidoğlu, organik tahinli baklava üretimine de başladı. ETÜDER üyesi Seyidoğlu Gıda’nın raflarda yerini alan ürünlerinden Orman Meyveleri; çilek, ahududu ve böğürtlen meyvelerinin karışımından üretildi. Bahçe meyveleri ise şeftali, ayva ve portakal lezzetini bir araya […]
Dedeman, Y kuşağını yeni otel konsepti ile tanıştıracak!
Dedeman Otelleri, “Smart by Dedeman” ismiyle smart oteller konseptini 2018’de Y kuşağı ile tanıştıracak. Yatırımlarına 2018 yılında da hız kesmeden devam edeceklerini bildiren Dedeman Turizm Yönetim Şirketi Genel Müdürü Emrullah Akçakaya, bu yıl yüzde 15 büyüme planladıklarını dile getirdi. Akçakaya, “2018 yılında hayata geçirmeyi planladığımız Smart by Dedeman otellerimizi teknoloji jenerasyonuna atfedeceğiz. Aynı zamanda 2023 […]
Türkiye’nin Mesleki Yeterlilik Belgeli ilk baristaları Antalya’da
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) bünyesinde mesleki sertifikasyon yapmak amacıyla kurulan Mesleki Sınav ve Sertifikasyon Merkezi’nin (MESEM) sınavında başarılı olan Türkiye’nin ilk Belgeli Baristalarına ve ATSO MESEM’in ilk belgeli aşçılarına sertifikaları törenle verildi. Törende konuşan yapan ATSO Başkanı Davut Çetin, 2013’te faaliyete geçen ATSO MESEM ile Türkiye’de ilk mesleki sertifikasyon yapan oda olduklarını söyledi. […]
Türkiye nüfusu 81 milyona dayandı!
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi Sonuçlarına göre, ülkemizin nüfusu, 2017’de bir önceki yıla göre 995 bin 654 kişi artarak 80 milyon 810 bin 525 kişi oldu. İstanbul 15 milyon 29 bin 231 kişi ile Türkiye nüfusunun %18,6’sına ev sahipliği yapıyor. TÜİK açıklamasına göre, erkek nüfus 40 milyon 535 bin […]
Türkiye-Çin ilişkilerine turizm ve gastronomi dokunuşu!
2018 Çin’de Türkiye Turizm Yılı’nın Mart ayında düzenlenecek açılış galası öncesinde Başkent Pekin’de Türk Yemekleri Haftası düzenlenirken, Başkent Üniversitesi ve Çin Büyükelçiliği iş birliğiyle düzenlenen Çin Gastronomi Kültür Festivali 1 Şubat’ta başladı. Çin’in Başkenti Pekin’de düzenlenen Türk Yemekleri Haftası etkinliği medya resepsiyonu, Türkiye’nin Pekin (Beijing) Büyükelçisi Emin Önen, Çinli ve Türk basın mensupları, çeşitli ülkelerin […]
Turizm sektörü 2017’de yara sardı!
Türkiye, 2016’da turizmde yaşadığı kayıpları geçen yıl büyük ölçüde giderdi. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK), açıkladığı 2017 yılı IV. Çeyrek: Ekim-Aralık 2017 dönemi ile yıllık turizm istatistiklerine göre, turizm geliri 2017’de bir önceki yıla göre %18,9 oranında artışla 26 milyar 283 milyon 656 bin dolara ulaştı. Turizm geliri, geçen yılın dördüncü çeyreğinde ise bir önceki yılın […]
POYD, Güvenilir Eller Projesi’nde hedef büyüttü
ETÜDER üyesi Unilever’in ev dışı tüketim sektöründeki markası Unilever Food Solutions ve Gıda Güvenliği Derneği iş birliğiyle hayata geçen Türkiye’nin ilk ve tek kapsamlı online eğitim programı Güvenilir Eller, sektör iş birlikleriyle hedef büyütmeye devam ediyor. Projeye önemli katkılar sağlayan Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD), üyelerinin gıda güvenliği eğitimini almasını kolaylaştırıyor. Güvenilir Eller’in 5 modülden […]